Comidas sobre ruedas: más de 70 camiones de comida llegan a Burswood Park para el Festival del Día de WA

Sep 02, 2023

Un verdadero convoy de camiones de comida llegará a Burswood Park para el Festival del Día de WA el 4 y 5 de junio.

El festival anual de fin de semana largo del Día de WA contará con más de 70 vendedores que sirven comidas sobre ruedas que abarcan desde mariscos hasta donas calientes, vegan tucker hasta bubble tea y barbacoa ahumada hasta crepes franceses.

Aquí hay algunas de sus opciones de comida mientras celebra el gran Estado de WA.

tentaciones del mar

Esta galardonada furgoneta de mariscos es, literalmente, su tienda favorita de pescado y papas fritas sobre ruedas. Las tentaciones incluyen pescado tradicional con papas fritas, pescado a la parrilla, hamburguesas de pescado, sushi, ensaladas, sándwiches frescos y envolturas de pita.

Si bien la canasta del pescador, una gran porción de pescado, langostinos y calamares rebozados y desmenuzados con una gran pila de papas fritas, es el plato más popular, este camión de comida también está repleto de ganadores de la vieja escuela, como dims sims y Chiko rolls. .

saltos

Entonces, ¿cuál es la gyoza aquí? Lo siento. Gyoza son albóndigas japonesas fritas y Jumplings son algunos de los mejores de la ciudad. El pollo, los mariscos y las albóndigas vegetarianas son elementos básicos del menú, pero también hay algunas sorpresas.

Para realmente patear esos ruidos estomacales, pruebe un tazón Jumplings lleno de gyozas, fideos udon, repollo y cilantro cubierto con chile casero y salsas ponzu trufadas. Nodogoshi!

Pitufo

No sería una fiesta de fin de semana larga sin un asado, y nos referimos a carnes ahumadas al estilo de Texas, desde pechuga de res hasta cerdo desmenuzado y costillas de res untadas con salsas picantes caseras y servidas con todos los acompañamientos tradicionales.

Recomendamos la pechuga de res ahumada más vendida de Smokr: una agradable corteza crujiente y ennegrecida en el exterior, un anillo de humo rosado y, lo más importante, carne tierna en el medio. ¡Síííí!

Furgoneta Bunga Hiara Satay

Nombrado en honor a la flor nacional de Malasia, el hibisco, el equipo de Bunga Raya ha cautivado a Perth con auténtica comida callejera malaya Hala durante casi 30 años. Espere los clásicos: palitos satay de carne y pollo, dim sum, noddles y murtabak (deliciosos panqueques de tortilla).

Crepes de Tokio

Francia se encuentra con Japón con estos crepes de postre crujientes, sabrosos, dulces y sabrosos elaborados con los mejores ingredientes de WA. El plato más popular de Tokyo Crepes son los crepes de gelato de árbol verde matcha hechos en casa, pero también están los crepes de postre de pasión de mango o biscoff de vainilla entre las opciones casi infinitas de esta camioneta de comida.

El camión Canuck

¿Por qué los yanquis deberían tener toda la diversión? El mejor camión de comida canadiense de Perth llega a Burswood Park cargado con la mejor comida reconfortante: ¡poutine!

Patatas fritas calientes, cuajada de queso chirriante, salsa picante y una pizca de cebolleta fresca: la delicia de Canuck es para calentar el alma, si no su dieta.

El Canuck Truck ofrece variaciones de poutine, que incluyen Three Little Pigs (papas fritas, cerdo desmenuzado, trozos de tocino, jamón ahumado y salsa) y Buffalo Chook (papas fritas, pollo desmenuzado, salsa picante y queso de cabra). ¡Puedes jugar con los clásicos!

Hilo de hada grande de An

Uno para los niños, o para los jóvenes de corazón con un gran diente por lo dulce. Elige tu lindo personaje favorito de la lista de An y mira cómo cobra vida en forma de hilo dental, ¡luego cómelo!